反硝化作用是指 在反硝化细菌的作用下，硝酸根还有为N2和N2O等氮氧气体的作用。反硝化作用不仅导致土壤氮素损失，而且对人类的生存环境有重大的影响。农田反硝化作用所损失氮的数量，主要取决于很多环境条件，如土壤空气的O2含量即土壤的水分条件、土壤有机物质含量、土壤pH值、土壤温度等。